Bước 1: Tráng phin qua nước sôi. Cho vào phin khoảng 20g cà phê bột rồi ấn nắp xuống. Rót từ từ 15ml nước sôi theo vòng tròn quanh phin để giúp cà phê ngấm đều nước.
Sau khoảng 2-3 phút khi cà phê đã nở đều, đổ tiếp nước sôi ngập 3/4 phin rồi đậy nắp lại cho cà phê tự chảy hết. Bạn cần có 80ml cà phê đen nguyên chất để làm thức uống này.
Bước 2: Lột vỏ chuối và cắt thành khúc ngắn 2-3 cm.
Bước 3: Cho cà phê vào máy xay sinh tố, thêm chuối, sữa tươi không đường và rót thêm 1 muỗng cà phê mật ong. Có thể cho thêm một 1 muỗng cà phê tinh dầu vani để tạo mùi thơm. Nếu thích vị ngọt, béo ngậy hơn bạn cũng có thể cho thêm sữa đặc.
Bước 4: Nhấn máy xay và xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 30 giây. Nếu cảm thấy hỗn hợp chưa đủ sánh mịn có thể xay thêm 30 giây nữa.
Bước 5: Đổ cà phê chuối ra ly, rắc thêm đậu phộng hoặc sợi dừa khô lên trên và thưởng thức.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét